Сезон чёрных зимних трюфелей не за горами!

prev next

В декабре стартует новый сезон чёрного трюфеля TuberMelanosporum, который при благоприятных погодных условиях должен продлиться до марта.

С этого года мы запускаем нашу новую ежегодную программу: «Охота на трюфели, или добыча чёрных бриллиантов Перигора».

Поиски черного трюфеля TuberMelanosporumвсё больше вызывают интерес у любителей изысканной кухни. Мы предлагаем вам не просто отправиться в гастрономическое путешествие, а испытать волнение и азарт в поисках этих сокровищ. За несколько дней программы вы полностью погрузитесь в трюфельный мир: узнаете о разновидностях трюфелей, где и как они растут, способах их поиска, добычи, их ценности и пользе.

С нами вы совершите путешествие во времени и попробуете самый древний способ охоты на зимний чёрный трюфель: с помощью трюфельной мухи. Интригующе?.. Мы вам гарантируем полтора часа незабываемых впечатлений, а также невероятного азарта.

Дело сделано - трюфель найден! Теперь надо правильно его приготовить. Отправляемся на кухню и смотрим, как правильно его чистить, как его сохранить и главное - как правильно его готовить. Вечерний аперетив с трюфельными закусками и трюфельный ужин завершат день.

Итак «Охота на зимние чёрные трюфели» - программа, рассчитанная на 3 дня/2 ночи:

  • Проживание в двухместной комнате в нашем гостевом доме 
  • 2 завтрака и 2 ужина (трюфельный и традиционный ужин Перигора с вином)
  • Посещение трюфельника и обучение правильному поску зимних трюфелей
  • Посещение официального трюфельного рынка Перигора

Стоимость программы 200 евро/чел. (минимум 2 участника)

Возможна покупка свежих трюфелей со скидкой участникам программы. Подготовьте необычный подарок к предстоящим зимним праздникам для ваших любимых!

Возможна организация программы для групп (максимум 5 человек при размещении 1 человека в 1 комнате или 10 человек при размещении 2 человек в 1 комнате)

Все вопросы и индивидуальные пожелания принимаются во внимание. Звоните и пишите без стеснений!